Receita de Salada de Frutas com Molho de Menta e Limão

 

Salada de Frutas com Molho de Menta e Limão:

Ingredientes:

Para a Salada de Frutas:

• 2 xícaras de morangos, fatiados
• 1 xícara de uvas vermelhas, cortadas ao meio
• 1 xícara de abacaxi, cortado em cubos
• 1 xícara de kiwi, descascado e cortado em rodelas
• 1 xícara de mirtilos
• 1 xícara de manga, cortada em cubos

Para o Molho de Menta e Limão:

• 1/4 de xícara de mel
• Suco de 2 limões
• Raspas de 1 limão
• 2 colheres de sopa de folhas de menta fresca, picadas finamente

Instruções:

1. Preparo da Salada de Frutas:

   • Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes da salada de frutas.

2. Preparo do Molho de Menta e Limão:

   • Em uma tigela pequena, misture o mel, suco de limão, raspas de limão e as folhas de menta picadas.

3. Montagem:

   • Despeje o molho de menta e limão sobre a salada de frutas e misture delicadamente para revestir todas as frutas.

4. Resfriamento:

   • Leve a salada à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para permitir que as frutas absorvam os sabores do molho.

5. Servir:

   • Sirva a salada de frutas refrescante em tigelas individuais.
   • Decore com folhas de menta adicionais, se desejar.

Esta salada de frutas com molho de menta e limão é uma opção leve e deliciosa para dias quentes. A combinação das frutas frescas com o toque cítrico e refrescante do molho de menta cria uma sobremesa ou lanche saudável e saboroso. Aproveite a explosão de sabores e texturas nesta receita refrescante!